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Ausbildung zum „Cortador“ – Ich bin Hessens erster Profi-Schinkenschneider

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Ausbildung zum „Cortador“ – Ich bin Hessens erster Profi-Schinkenschneider

Ausbildung zum „Cortador“: Hessens erster Profi-Schinkenschneider Thiemo Hamm ist ein Meister im Umgang mit dem Messer, schneidet den kostbaren Ibérico-Schinken in Perfektion!
Foto: Vincenzo Mancuso

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